מעדניית גולדשטיין היא קודם כל המייסד, המנהל והמנצח עליה – השף אלרן גולדשטיין.

הוא החל את דרכו בעולם האוכל והמטבח עוד בגיל 15, בעבודתו הראשונה במטבח, אז כשוטף כלים, נדד במדינות שונות בעולם, ליקט ואסף מתכונים ייחודיים, שיתף פעולה עם השפים המובילים בעולם וחזר עם מגוון ענק ומפנק של מתכונים, סודות ונגיעות של שף שנרכשים רק לאחר עבודה מעמיקה, וכל זה על מנת לספק לכם ולמשפחותיכם את החוויה הקולינרית המושלמת ביותר שיש. 

השף גולדשטיין עבר דרך ארוכה, מקנדה ועד יוון וחזרה לישראל – וכיום הוא בעל אימפריית אוכל משל עצמו בלב גוש דן, מקום אהוב על רבים מתושבי המקום הפוקדים אותו דרך קבע כדי ליהנות ממנות שף ביתיות, איכותיות ומחממות לב.

השף הוא אמן שמטבחו הוא הרבה יותר ממקום עבודה עבורו – הוא בית, משפחה, וחלום שהתגשם. עבורו, כל יום במטבח הוא יום של יצירה, חידוש והתאהבות מחודשת בקולינריה.
אלרן נמצא מדי יום במעדנייה, משוחח עם הלקוחות ומחפשת עוד ועוד דרכים להפתיע ולפנק, כולל מתן טיפים ומתכונים בקבוצת הווטסאפ של המעדנייה.

ככה זה כשאתם חלק מהמשפחה,
משפחת מעדניית גולדשטיין.