קייטרינג שף

קייטרינג שף גולדשטיין מאפשר לכם להזמין חבילת קייטרינג בהתאמה אישית!
העבודה עלינו, האירוח עליכם.

בראנץ' בר

מבחר לחמי מחמצת
אגוזים / שיפון / דגנים / זיתים

מוגש עם ממרח סקורדליה בניחוח יווני – שום, שקדים ושמן זית.
זיתים מטורקיה ויוון

סלטים:
סלט טונה מתכון סודי של סיוון
דג מלוח עם בצל, שמיר וצלפים
סלט ביצים עם בצל ירוק
סלט חציל פרובנסיאל
טבולה חיטה ועשבי תיבול
סלט כרוב עם רצועות תפוח עץ וחמוציות
סלט קינואה עם ירקות גינה
סלט עגבניות שרי וצנוברים ברוטב בלסאמי

מיני קיש ירקות קלויים
קיש גדול בטטה או פטריות לבחירתכם

מומלץ כתוספת: מגש לביבות מלבבות + מגש גבינות בוטיק.

68 ₪ למנה​

ערב טוב

מבחר לחמי מחמצת
אגוזים / שיפון / דגנים / זיתים

מוגש עם ממרח סקורדליה בניחוח יווני – שום, שקדים ושמן זית.
זיתים מטורקיה ויוון

סלטים:
עגבניות שרי עם חומץ בלסמי וצנוברים
סלט סלק ותפוח עץ
טבולה חיטה ועשבי תיבול רעננים
קינואה וירקות גינה
כרוב פיצוחים לבן וסגול

עיקריות:
פרגיות בקרמל סויה / בצלים ופטריות
צלי מאוהב – כתף עגל ביין אדום וירקות שורש
מסאמן קארי / ירקות בסגנון סיני (טבעוני או עוף)

ליד:
אורז ואורז בר עם ירקות שורש
תפודוני אדמה עם רוזמרין ושום

מומלץ כתוספת: מגש כוסיות טרטר סלמון + מגש קאנפס פטה כבדים.

78 ₪ למנה

בצהרי היום

מבחר לחמי מחמצת
אגוזים / שיפון / דגנים / זיתים

מוגש עם ממרח סקורדליה בניחוח יווני – שום, שקדים ושמן זית.
זיתים מטורקיה ויוון

סלטים:
סלט בורגול עם גרעיני חמניה ובוטנים
סלט סלק ותפוח עץ
קינואה עם ירקות גינה
סלט חיטה עדשים וחמוציות
כרוב אסיאתי עוקצני עם תפוז וגרעיני חמניה

עיקריות:
נקניקיות צ'וריסוס/קבב השף/קציצות בשר רומניות מטרפות
נתח חזה עוף עם בצל ועגבניות שרי או בציפוי פסטו
תבשיל עוף תאילנדי/טבעוני

ליד:
אורז צימוקים וגזר
תפודוני אדמה עם רוזמרין ושום

מומלץ כתוספת: מגש עלי גפן + מגש אמפנדס חומוס.

58 ₪ למנה

דליקטס

מבחר לחמי מחמצת
שיפון, שיפון שוודי, כוסמין, דגנים, זיתים, אגוזים

מוגש עם ממרח סקורדליה בניחוח יווני – שום, שקדים ושמן זית.
זיתים מטורקיה ויוון
כרוב כבוש ומלפפונים בייבי מוחמצים תוצרת בית

סלטים:
סלט חסה אייסברג עם רוטב תפוז ועשבים
סלט חצילים פרובנסיאל וטחינה מוקצפת
סלט קינואה וירקות גינה
סלט כרוב חגיגי עם תפוחי עץ סלרי וחמוציות
סלט תאילנדי עם איטריות זכוכית

עיקריות:
רוסט ביף סינטה עשוי במידה הנכונה
פרגיות בתנור ברוטב אסייתי
פילה סלמון בדבש וסויה / צ'ימיצ'ורי

ליד:
אורז בריאות עם חיטה ועדשים
תפוחי אדמה צלויים בתנור עם פפריקה ספרדית
שעועית בשומשום/אנטיפסטי ירקות

מומלץ כתוספת: מגש קרוסטיני גוואקמולי וסלמון מעושן + מגש תחתיות ארטישוק קונפי ועלי גפן.

98 ₪ למנה