מגשי השף
מגשי האירוח הנוצצים לשנת 2024 ביצירתו של השף אלרן גולדשטיין
סינון
-
אזל המלאי
ללא קמח חיטה
צמחוני
טבעוני
המלצת השףמגש דליקטסים של השף (עלי גפן, ארטישוק קונפי, כרוב ממולא, קישוא ממולא, פלפל ממולא.) 30 יח₪180 -
אזל המלאיצמחוניטבעונימגש של מבחר לחמי מחמצת מבית גולדשטיין מוגשים עם ממרח סקורדליה(2 יח במגש)₪90 -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאיללא קמח חיטהצמחוני
פיקנטימגש של תחתיות ארטישוק ושום מבושלים בסגנון קונפי (20 יח)₪120 -
אזל המלאיללא קמח חיטהצמחוניטבעונימגש עלי גפן ביתי(עבודת יד איכותי ביותר) במילוי אורז בסגנון בלקני ולימונים פרוסים (30 יח)₪130 -
אזל המלאיללא קמח חיטהצמחוניטבעונישילוב אולטימטיבי בין 3 ממולאים טבעונים בסגנון בלקני חמצמץ כרוב ממולא / פלפלונים / קישוא (30 יח)₪184 -
אזל המלאי
ילדיםצמחוניטבעונישילוב מנצח של-3 סוגים של קציצות אפויות טבעוניות קציצות בטטה / זוקיני וכרישה / קינואה וחמוציות בליווי ממרח סקורדליה.₪244 -
אזל המלאי -
אזל המלאיצמחונילביבות יום שישי של משפחת גולדשטין לביבות קרם תפו"א ועשבי תיבול טרים (20 יח)₪130 -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאיללא קמח חיטהצמחוניחביות תפו"א ממולאים ברוטב רמולד וסלמון מעושן (30 יח)₪280 -
אזל המלאיללא קמח חיטהצמחוניכוסיות של מלפפון טרי ממולא ברוטב הבית וטרטר סלמון טרי₪280 -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאיילדיםללא קמח חיטהצמחוניטבעוניסלט מיקס חסות מפנק של השף גולדשטיין עם רוטב סודי (1.5 קילו)₪140 -
אזל המלאי -
אזל המלאיללא קמח חיטהצמחוניטבעוניסלט ירקות שורש טריים עם רוטב וינגרט יפני (קרם סויה)ופקנים (כ-1 קילו)₪162 -
אזל המלאיילדיםללא קמח חיטהצמחוניטבעוניסלט שרי,בצל סגול ובזיליקום עם צנוברים ורוטב בלסמי (1.8 קילו)₪144 -
אזל המלאיילדיםללא קמח חיטהצמחוניטבעוניסלט דואט של קינואה לבנה ואדומה עם ירקות גינה טריים וזתי קלמטה חצופים (2 קילו)₪156 -
אזל המלאימיני סנדוויץ רוסטביף סינטה מייד הום רך וטעים מוגש עם רוטב הבית וירקות טריים (12 יח)₪300 -
אזל המלאי -
אזל המלאיפיקנטיהמלצת השף12 יח של מיני כריכים של בריסקט מעושן של גולדשטיין עם ממרח הבית וירקות טריים₪300 -
אזל המלאי -
אזל המלאי12 יח מיני סנדוויץ' סלמון מעושן עם סקורדליה מלפפון ירוק, בצל סגול, פקאן וצלפים₪216 -
אזל המלאי -
אזל המלאיצמחוניטבעוני12 יח מיני סנדוויץ' ירקות מתובלים בתנור וממרח סקורדליה שלנו טבעוני₪180 -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאי -
אזל המלאיילדיםצמחונימיני פאי במילואים של תפוחי עץ עם שטרויזל ובמילוי של מיקס אגוזים וקרמל (24 יח)₪164 -
אזל המלאיילדיםצמחוניפחזניות במילוי קרם וניל עשיר עם טופינג של שוקולד וסוכר גבישי (24 יח)₪126 -
אזל המלאי
